ในการปลูกชาใหม่ ถ้าคัดเลือต้นชาที่ให้ผลผลิตสูงมาปลูก จะทำให้เสียค่าใช้จ่ายในการลงทุนน้อยลง ลักษณะต้นชาที่ดีควรที่จะคัดเลือกไว้ทำพันธุ์มีดังนี้

เก็บผลผลิตได้ในช่วงระยะเวลาสั้น
แผ่กิ่งก้านสาขาดี
หลังจากการตัดแต่งกิ่งก้านมากและมีการเจริญเติบโต
มีจำนวนใบมาก
มีหน่อที่ชะงักการเจริญเติบโตน้อย
ข้อไม่สั้นเกินไป
ผลิดอกและให้ผลดี